材料
雞腿(大腿不翅根)2;醬油;蠔油;目前黑胡椒;檸檬海鹽;普羅旺斯合成香料;孜然粉;辣椒粉;食用油;洋蔥;生姜;大蒜;歐芹。
實踐
準備了四個雞翅,哈哈,洗了,雞腿會被切開,像外面燒烤攤攤開,但骨頭不破。雞翅從關節中切成一塊骨頭(容易食用)。 姜片,蒜切小片(蒜稍好吃一點,哦,我放少些),綠綠切小圓,蔥花切成大段。 用廚房用紙把雞腿和雞翅排去(味道很好)。用刀背敲打雞腿。 蔥、姜片、蒜片放在底部,把雞翅切成底。 把所有調料都放在醬汁里。 把所有調味料都放好。(油不能用太多的雞腿做油) 揉搓均勻的塑料包裝,不要把太多的空氣放進冰箱超過2小時。 預熱烤箱200度,剝下雞腿,并將油漆涂抹在頂部,烘烤在一起。 在15分鐘內翻轉臉部,在皮膚上烘烤5-10分鐘。 像脆皮,煮好,放在烤箱頂部250分鐘,烘烤3-5分鐘(小心不要燒焦)。 撒上蔥,你就可以吃了! 單骨雞翅烘烤時間較短,200度左右上下火水平10-15分鐘。材料
5個雞蛋;160克黑米粉;50克糯米粉;200克牛奶;25克無臭植物油;60克紅糖;50克白砂糖;蔓越莓。
實踐
把牛奶、植物油和紅糖放在牛奶罐里加熱,直到黑糖完全融化。 涼,用手攪拌直到完全乳化。 把蔓越莓切成碎片。 稱量所有的粉末。 混合好… 牛奶、油和糖的混合物倒入烹調鍋中,篩入混合粉中。 用手混合,不要干粉。 將蛋黃分離,加入蛋黃至黑米糊中,加入幾滴白醋至蛋清中。 用手畫“攪拌”這個詞。混合自制黑米粉,吸收性強。加入液體量使面糊達到流動狀態。記得!如果不能,慢慢加入牛奶或水,直到達到流動狀態。 加白糖三次,蛋白結霜至干燥狀態,提蛋頭,蛋白霜呈直立小角,此時蒸鍋可放在爐子上并開始煮沸(水一定要大,蒸時間長)。 將1/3的蛋白霜加入黑米醬中… 與你的手混合好。 把剩下的蛋白霜加入…… 使用硅膠刮刀混合拌勻。 加入4/5蔓越莓并拌勻。 將蛋糕糊從模具的20cm垂直倒入8英寸模具中,輕輕搖動內部氣泡,并將剩下的1/5的蔓越莓和干燥的玫瑰花瓣撒在表面上。 用保鮮膜密封模具。 在汽船(保證中火)中蒸一小時… 3分鐘到5分鐘后把蓋子關上。輕微的震動在空氣架子上彎曲。 脫模… 切… 這個組織精致、柔軟、甜美、甜美。材料
材料1:~中筋面筋100g;牛奶58g;糖10g;酵母1g;玉米油3g(不添加);天然果蔬粉:~;竹炭粉少量;少量紅曲粉;少量菠菜粉;少量蝶豆花粉。
實踐
材料1,所有材料混合,揉搓光滑。這個食譜可以制作兩只熊。 用50g生面團制作熊掌,搟圓、壓扁。這次我把自己燒烤的豬肉包起來了。 它是圓的和圓的。然后把它揉成橢圓。 把你的手指放在面團中間,揉捏它的脖子或捏它。 取一些白面團,捻長條,切成兩條腿放在肚子下。 同樣的長度的摩擦條,手從腹部和頭部抬起。 另一只手在大肚子上很舒服。 讓我們把一些捏蝴蝶的花粉做成藍色的面團,然后把它們揉成錐狀。 把大腦袋擠成扇子。 剪刀將尖端多余部分切成扇形。事實上,我想它就像乒乓球拍,哈哈。 把它放在手下 添加一些圖案的風扇,白色面團可以粘貼少量粘貼。 別忘了有兩只小耳朵。懶惰的熊已經做到了。表情等待我們發酵、蒸煮、再畫畫。 剩下的小塊,我們揉紅酵母粉,搓菠菜粉。紅色的面團被揉搓成一個球。 白色的面團是圓的,搟成圓的,用紅面團包起來,把底部的多余部分切掉。不要有厚厚的白色部分。 最后,生面團滾動白色球。西瓜沒問題。做任何事情,發酵1.5次,冷水鍋,火,水蒸汽10分鐘。燜5分鐘,打開蓋子。 切碎西瓜 竹炭粉與一些水混合。拿起牙簽,用黑色的瓜子在眼睛、鼻子、嘴巴和西瓜上畫懶熊。可愛~~~老底子炸肉串甜醬
材料
甜醬油170g;洋蔥一半或小;蒜頭一;花生醬50g;蠔油15g;糖65克;鹽適量;胡椒粉,五香粉少許。
實踐
準備材料。(甜醬是咸的,所以我沒有在后面加鹽。)如果你不買這個,你可以試試看味道是否決定加鹽。 清洗蔬菜、洋蔥和大蒜切碎小粒。 從油底殼中倒入更多的油(多炒),倒入蒜頭油和香。 然后把洋蔥倒入香味中,然后軟化。 倒入甜醬油170g,花生醬50g,蠔油兩勺,糖65克,五香粉和胡椒粉,攪拌均勻,倒入300毫升-400毫升水中,嘗一嘗味道,看鹽是否合適,如果光可以加點鹽。 (舊的不是番茄醬,但現在越來越多的新商店會添加一些番茄醬,如果你加上25G)。 最后,將材料倒入破碎機中,使其均勻。調味汁準備好了。 給大家一個小竅門,竹簽水泡,然后把它放在廚房用紙上吸濕。竹簽是臟的。提前處理,串食物)。 加油!一起吃油炸串! 這是一個偉大的時刻 我喜歡炸土豆、土豆和雞肉! 讓我們一起回家檸檬酸辣鳳爪
材料
6-10只雞腳;香菜;4瓣大蒜;2勺生醬油;半勺舊泵;一個失去鹽;3-5香料大米;4-5湯匙醋;2-3滴芝麻油;兩個八角形;8-10片胡椒;一小部分肉桂;肉桂。
實踐
洗你的雞腳,剪指甲,把它們切成兩到三塊。 在鍋中倒入水,八角,香葉,肉桂,Zanthoxylum,料酒,煮沸的水。把雞煮開,煮5-8分鐘。 準備一盆冰水,取出雞爪,迅速放入冰水中。你可以先把冰箱里的冰冷凍起來,然后直接用在盆里。 這是制作果汁的時間:檸檬漂洗并用鹽反復剝皮。目的是擦去檸檬皮上面的蠟。 把檸檬切成片,4-5片就夠了。 小辛辣切丁,蒜拍平,切碎,香菜洗凈,撕成段,如辣米飯可以放更多。 準備一個深碗,其次是芫荽,大蒜,檸檬,迷你米飯,醋,醬油,醬油,鹽,芝麻油和糖的混合物。 去掉雞爪,控制水。將它們放入深碗中,與調味料混合。 蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏4~5小時,直至調味汁調味。炎熱的夏天喝冰鎮飲料,不要覺得太涼。 酸辣酥脆!成癮!喜歡不,喜歡給高分!分數已經下降了。材料
老豆腐牛奶500毫升400克;適量的鹽和胡椒粉;100克淀粉;120克蛋清;牛奶500毫升。
實踐
400克老豆腐切2厘米方塊; 將干淀粉放入盤中,用手再造豆腐,使淀粉均勻地貼在豆腐表面。 在芡實汁中加入100克淀粉、120克蛋清和500毫升牛奶。 從油底殼,加熱油到70%熱。將干淀粉包裹的干豆腐包入鍋中,煎至金黃撈出。 撒上胡椒粉和鹽粉,趁熱享用。粽子
材料
糯米1500克;花生200克;200克200克;去皮綠豆200克;木豆100克;五花肉500克;咸鴨蛋適量;鹽量。
實踐
根據個人口味準備食物; 將所有成分洗凈,切成小片,將豬肉切成小塊,腌鴨蛋去掉蛋黃。 炒豬肉,蠔油,料酒,雞精,五香料粉和鹽。 根據個人口味,去皮綠豆、眉豆、花生和糯米拌鹽調味攪拌均勻,備用。 開始包裝粽子,手勢,取兩片大小合適的粽葉,平放,雙手向內折疊,形成三角形嘴巴。 在口中放入一湯匙糯米,混合各種材料,按個人口味將腌蛋黃或五種花肉放在米粒中間,再蓋上一層糯米。 用糯米包糯米葉后,將粽葉貼在你的方向上。 將餃子包在高壓鍋中,在粽葉表面加水。 當火災爆炸時,當高壓閥旋轉時,啟動計時器。火燒25分鐘后,將小火轉5分鐘,然后將鍋子在壓力鍋中煨30分鐘。 打開鍋,吃Zongzi!好吃的流沙包
材料
饅頭原料;低筋面粉300克;糖35g;酵母4g;無鋁5g;水165g;餡料;咸蛋黃4;黃油40g;牛奶(水)20g;奶粉8g;奶粉10g;糖32克;牛奶精煉15克;吉利利1/4片;吉利粉2克備用。
實踐
制備材料 將饅頭中的面粉、糖、酵母和發酵粉用水揉成光滑的面粉,發酵2次。 咸蛋黃蒸(10分鐘)并壓碎。 糖、黃油、牛奶和軟吉丁片用融化的糖加熱融化黃油,然后加入牛奶、小米、奶粉和咸蛋蛋黃。加上,但不要太多。 將細餡放入冰箱1小時。我臨時做了這件事。我沒有冷藏它。我把它舀到平底,我會把它冷凍一會兒。 將面團發酵至原來大小的1.5倍至2倍,排出廢氣。 將面粉揉搓成軟和適中,分為10種配料。 面條應壓扁,包好餡、放下、蒸鍋、蒸鍋、抽屜布或油紙,防止粘在籠子上。 冷水入鍋,放入袋中,煮沸水,改變小火,蒸10分鐘,熄火,燉2-3分鐘后,取出蓋子享受,新鮮和熱足以流沙哦。奶黃餡兒和奶黃包
材料
雞蛋2全蛋+ 1蛋黃;白糖80g(按個人口味增加或減少);牛奶100g;黃油40g;鹽少許;普通面粉或低面筋面粉40g;奶粉10g;面團:普通面粉300克;牛奶200至210ML;酵母粉3至4G。
實踐
1,先把雞蛋撒在一起,然后與糖、鹽和牛奶混合。 2、將面粉和奶粉篩入,放入容器中,再加入少許雞蛋奶混合物,加入少許混合,然后加入,然后攪拌,然后攪拌,直至全部添加,這樣可防止表面顆粒的出現!最后,加入黃油。 3,將面糊倒入不粘鍋中,打開小火,用木鏟攪拌。 確保你堅持不粘鍋,不斷攪拌。不久,面糊會變厚和變厚。 約7~8分鐘。如果你喜歡軟餡,你可以煎一段時間!當火被關上時,你可以把牛奶裹在冰涼的地方。 面粉+發酵粉十牛奶揉捏面團密封發酵 發酵大小兩倍 分為15部分:排氣和揉圓 取一小團面包,放入面粉中,放入1/15黃色奶油餡中。 把它包起來,然后關上。實際上,你可以把它放在鍋里兩次。您還可以做一些更多的建模,例如: 用剪刀剪小圓面包上的十字架 然后用手輕輕拉扯 將冷水放入鍋中,打開火30秒鐘后熄火。蓋上饅頭蓋兩圈。大約15~20分鐘左右。 兩個回合后,打開水火并在開水10分鐘后關掉火,然后在10分鐘內取出。奶黃包(皮料制作)
材料
300克低面筋粉,3克酵母,50克細糖,3克發酵粉,50克椰子奶,110克牛奶,20克植物油,15克玉米淀粉(玉米淀粉)。
實踐
材料制備 所有粉末均勻混合。 把牛奶,椰子奶,油,倒在一起。 然后將液體倒入攪拌的粉末中。 面對三個光:面光,手燈,盆燈。(壓機可直接壓入光,不可在包裝紙上,喚醒15分鐘,然后揉搓表面直至光滑。 當你醒來面團時,把牛奶和黃色餡兒分開。在蛋黃餡中加入1/4成熟的咸蛋黃。味道更鮮美。 松軟的面團搟薄,大約6毫米。 使用圓形雕刻,按圓形皮革,包裝牛奶和黃色填料根據包裝。 雙手搓揉成型 在汽船上,保持大約20分鐘。 水煮了,火蒸了大約8分鐘。檸檬鳳爪
材料
一斤雞腿;兩勺香油;5片姜;小米胡椒;200毫升米醋;少許黃酒;1檸檬;兩瓣蒜;200毫升生醬油;芫荽;適量糖。
實踐
1、生雞爪洗掉釘子,切成小塊,方便(我把每只雞腳切成三塊),切碎的小米胡椒、大蒜切成片、檸檬片、歐芹切成備用。 2。將冷雞放入鍋中,加入雞腿、料酒、姜片,在開鍋中煮7~8分鐘,瀝干,放入冰水中冷卻。這將使雞腳酥脆。 3、取一大碗米醋200毫升,醋少許,醬油(味覺Da Mei)200毫升,糖按口味,油,加入大蒜,倒入少量酒或白酒。 4、冷卻雞冷卻后全部冷卻,控制干燥水分,放入調制醬中,加入切碎的小米胡椒、檸檬片(去皮)、西蘭普切片、包裝在冰箱上,五或六小時即可全部調味,可食用后,每次食用一層塑料薄膜后即可。進入冰箱。龍蝦粥
材料
龍蝦頭和尾生魚片;白米粥;鹽;雞粉;醬油;蔥花;生姜絲。
實踐
為了制作龍蝦粥,我們需要使用龍蝦的尾部。把龍蝦頭放在砧板上,先用刀磨碎龍蝦頭上的刺,然后把龍蝦頭從中間分為兩頭。 打開一個分裂的龍蝦頭的側面,所以開口就像螃蟹的蓋子。只要抓住龍蝦的一邊,把它折斷,你自然會找到把它們分開的地方。 分手后,你會發現它也像所謂的“肺”,我們不能在螃蟹蓋吃。同樣,刪除這個部分。 另一種方法是用同樣的方法,然后從龍蝦腳上去除棘。最后,把干凈的龍蝦切成小塊,龍蝦的腿和流蘇的相對厚的部分用刀背拍打,使其破碎而不斷裂。 用清水沖洗切碎的龍蝦,把它弄干,倒入干凈干燥的盆里。如果我們吃龍蝦肉,當我們吃龍蝦刺身時,我們可以把它放進粥里。 龍蝦頭和尾部剁碎的龍蝦塊用開水煮。撇去浮子(如果有的話),用清水漂洗。把煮熟的米粥再煮開,把煮好的龍蝦片倒進粥里,攪拌,慢慢煮,慢慢煮。 約15至20分鐘,龍蝦的味道完全煮熟的粥,與適量的鹽和雞粉調味料。龍蝦放在鍋里,雖然是火,但要小心粥。可以輕輕攪拌幾分鐘。同時,切碎的蔥和姜可以切掉。 五分鐘后,你會覺得粥的味道溢出來了。讓我們把火放進姜里,把鍋里的粥分開。把火關上,放進碗里。這樣,一碗新鮮的龍蝦粥就很完美了。油炸金針菇
材料
適量金針菇,雞蛋,淀粉,適量的鹽,適量的油。
實踐
金針菇洗凈瀝干,分為一小部分。 在雞蛋液中包一層雞蛋液體。 在淀粉中加入鹽,包上一層淀粉。 將平底鍋中的油加熱,用中火炒蘑菇至金黃色。 青椒切成小粒,如辛辣辣椒或辣味辣椒粉。古早味紅糖鍋盔
材料
中筋粉200克;糖20g;酵母1.8g;水90克;紅糖餡料;紅糖80g;少量開水;少量低筋粉;少許芝麻;不粘鍋。
實踐
1。面粉200克面團,90克水,20克糖,1.8克酵母,所有放在廚師和揉捏,直到順利和軟面團揉,然后發酵一個小時在溫暖潮濕的地方,直到面團的兩倍大,因為它是。 2、紅糖餡面團發酵時要制作紅糖餡,紅糖80少量開水,一定要注意不要有小疙瘩,否則當搟面子容易打碎臉時,紅糖會流出,然后加入適量的低筋粉,試著打廣告。D,基本上可以團。 3,取出面團,放入粉中,將其分出,放入餡料中的面團中,用紅糖包好,蘸芝麻,搟開。 4、烤盤不放油,直接把鍋放在鍋上,中火烤,中火烘烤,此時蛋糕會鼓起來,把它放在鍋邊上,經常轉動,大約五或六分鐘做飯。 走出鍋,趁熱吃,小心紅糖熱嘴[傻笑],甜甜,我兒子一口氣吃兩到三次,紅糖比白糖更有營養。材料
250克面筋粉;2勺芝麻醬;2勺醬油;1匙匙灑油;適量胡椒粉;豆粉;2克鹽;少量花生;120克清水。
實踐
200克紅糖,200克老抽,1個八角形,1個小肉桂,2片香葉,1個草果,3粒小茴香一起放入鍋中,小火慢慢煮至黏稠(在連續攪拌防止漿糊底部),倒出過濾,蓋上房間TE。保存1天以上,保存1天以上。 在板上或取蒸煮碗,放入250g中筋面粉,在中間挖一個坑,加入120克水和2g鹽,攪拌成絮狀物,揉搓成光滑的面團,用保鮮膜覆蓋,保持安靜30分鐘。 訣竅:如果你想做得很好,你需要做三個燈:手燈,面板燈,面團燈。簡單地說,它是干凈的手,干凈的面板,光滑的面團。 將面團放在操作臺上用少量面粉,用搟面杖搟成8mm左右的厚度。 然后用刀切8mm條的寬度,并抓住兩端稍稍拉伸。 把鍋里的開水和鍋煮沸。 Cook把面條浮到碗里。倒入2茶匙醬油,1湯匙油在辣椒上,2勺芝麻糊,蒜蓉和蒜蓉醬。 撒上少許胡椒面、大豆粉和花生,拌勻,完成甜水面。凡本網注明“來源:砂石裝備網”的所有作品,版權均屬于砂石裝備網,轉載請注明。
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主營:破碎機
主營:破碎機
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主營:破碎機
主營:破碎機、制砂樓
主營:破碎機
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主營:篩網、篩機配件
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主營:制砂機、篩分設備
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